火锅作为中国饮食幅员上最广谱的分支，暂时占据着许多国民意中的C位。但中国的火锅文明，可以远远比你想象的愈加多元。第二季将延续第一季的创新作风，经过“非辣不可”“这才是鲜味”“干了这碗神仙水”“美妙食物终成眷属”“最爱杂碎”“这也算火锅”六个主题，探求18种“冷门不冷”的宝藏火锅。辣味十足的串串香火锅，不时应战味蕾极限的臭酸火锅，“天生一对”的椰子鸡组合，还有许许多多的火锅在不时打破着我们的想象……总有一款能让你眼前一亮。万千生活的18种翻开方式，透过火锅逐层展开。沸腾的不只是火锅，还有人世。